Mách mẹ cách biến tấu món ăn giúp con ăn hết biếng ăn

Chỉ với các loại thực phẩm quen thuộc và dụng cụ tạo hình làm bánh hoặc khuôn in thức ăn có thể tìm mua ở siêu thị hoặc chợ, bạn đã có thể “hô biến” những món ăn trở thành “bức tranh” sinh động và ngon mắt với bé yêu rồi đấy.

 1. Vườn trái cây nhiệt đới

Một ý tưởng tuyệt vời cho những đứa trẻ biếng ăn trái cây đây!

Nguyên vật liệu:

2 miếng dưa hấu
1 quả chuối
1 trái kiwi
Vài quả nho Mỹ và nho Thái
Một thanh chocolate ngọt nghiền nhỏ

Chuẩn bị:

Cắt dưa hấu thành khoanh dày khoảng 1 cm, sau đó dùng khuôn in hình khủng long để cắt dưa hấu. Nếu không có khuôn khủng long, bạn có thể dùng khuôn hình một loại động vật khác.

bien-tau-mon-an-cho-be-1

Cắt chuối thành từng khoanh như hình trên, có thể dùng dụng cụ cắt chuối, nếu có. Cắt kiwi thành những miếng dài và ghép vào với chuối để tạo hình cây dừa.

Dùng nho để tạo hình bãi sỏi.

Sắp xếp các loại trái cây kể trên với nhau để tạo thành một bức tranh khu rừng hoang dã.

Để làm sốt chocolate ăn kèm trái cây, bạn chỉ cần để các miếng vụn chocolate trong lò vi sóng ở nhiệt độ trung bình. Sau khoảng 30 giây, bạn lấy ra và khuấy đều. Lặp lại cho đến khi chocolate hoàn toàn tan chảy và bạn có một chất sốt mịn màng.

2. Bươm bướm bay

Với các trẻ lười ăn rau thì sao? Thử món ăn sau đây xem.

Nguyên vật liệu:

1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng canh hạt bắp tươi
1 trái cà chua nhỏ thái hạt lựu
2 quả trứng gà đập ra chén và khuấy đều
1 nửa trái ớt chuông thái hạt lựu
4 lát bánh mì sandwich
Một vài lát phô mai
Rau xà lách
Cà chua bi cắt đôi

Chuẩn bị:

Đun chảy bơ trên bếp, cho hạt bắp và cà chua thái hạt lựu vào xào sơ, sau đó đổ trứng vào đảo đều tay cho tới khi trứng hơi săn lại thì cho thêm hành lá xắt nhỏ vào. Bạn có thể nấu tới khi hỗn hợp đạt độ đặc vừa ý. Sau đó tắt bếp và lấy ra đĩa.

bien-tau-mon-an-cho-be-2

Dùng khuôn in hình bướm để cắt lát bánh mì thành hình con bướm.
Đổ hỗn hợp đã nấu chín ở trên lên một lát bánh mì hình bướm để làm nhân, sau đó đặt lát hình bướm còn lại lên trên.

Cuối cùng, đừng quên trang trí món ăn với rau xà lách, phô mai và cà chua bi.

Nhớ là món này cần cho bé ăn nóng nhé.

3. Sandwich cá ngừ với rau củ

Món sandwich cá ngừ quen thuộc sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi mang hình dáng những chú cá heo ngộ nghĩnh như bên dưới. Đặc biệt, món này có nhiều rau củ chấm sốt thơm ngon và tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

Nguyên vật liệu:

4 lát bánh mì nâu
1 nửa chén cá ngừ cắt miếng nhỏ
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 lát phô mai ít béo
1 chén nhỏ sốt mayonnaise
2 trái nho khô
Dưa leo cắt quân chì
Cà rốt cắt quân chì
1 trái cam nhỏ cắt làm tư

Chuẩn bị:

Dùng khuôn hình cá heo để cắt bánh mì nâu và phô mai lát rồi để qua một bên.

bien-tau-mon-an-cho-be-3

Trộn cá ngừ, dầu ô liu và một mưỡng canh sốt mayonnaise với nhau.

Đặt phô mai lát trên bánh mì nâu, sau đó đổ hổn hợp cá ngừ đã trộn lên trên lớp phô mai, cuối cùng tới một lớp phô mai lát và bánh mì nâu nữa.

Đặt 2 trái nho khô vào vị trí mắt của cá heo.

Trang trí đĩa bánh sandwich cá ngừ với rau củ đã xắt quân chì nhúng sốt mayonnaise và các miếng cam.